神々の島での休暇は、そのおいしい料理を味わうことなくしては終わりません。バリ島は、素晴らしい自然の目的地やビーチがあるだけでなく、グルメ観光愛好家にとっての楽園でもあります。
本格的なスパイスを使用した典型的な料理から、 目に心地よい夕日の景色を望む現代的なカフェまで、訪問リストに必ず入れておきたいバリ島の人気レストランのおすすめ 7 軒をご紹介します。
1.ブマンクのケデワタンチキンライス(ウブド)
典型的なバリのスパイス (バサ ゲネプ) を使った鶏肉の加工品が好きな人にとって、この場所はウブドエリアに滞在中に必ず訪れるべき場所です。
- トップメニュー: ミックスチキンライス (サテリリット、細切りチキン、フライドピーナッツ、卵、サンバルマタで構成)。
- 雰囲気: 美しくクールな伝統的なバリの家の雰囲気が漂います。
- 用途: 家族でのランチまたはウブド観光後のカジュアルな食事。
2.パディ エッジ ダック (ウブド)
緑の田んぼを眺めながら美味しい料理を楽しむのが、この伝説的なレストランの最大の魅力です。
- メイン メニュー: カリカリの鴨のフライ / 鴨のグリル、3 種類のチリソース (マタ サンバル、フライド チリソース、ムベ チリソース) を添えて。
- 雰囲気: 静かな田んぼ地帯の端にある伝統的なガゼボ (ベール)。
3.ワルン マク ベン (サヌール)
1941 年に創業したワルン マック ベンは、バリ島で最も人気のある料理の象徴の 1 つで、訪れる人が絶えることはほとんどありません。
- メインメニュー: サヌール特有の海の魚の頭のスープとスパイシーな魚のフライのパッケージ。
- 独自性: サヌール港のすぐ近くで、一貫した伝説的なメニューを提供しています。
4.メネガカフェ(ジンバラン)
ビーチでロマンチックなディナーを楽しみたいですか?ジンバラン湾エリアにあるメネガ カフェは、観光客に最も人気のある場所です。
- メイン メニュー: 典型的なジンバラン スパイスを使用したシーフード BBQ (魚、エビ、イカ、ホタテのグリル) をパッケージ化します。
- ハイライト: 素晴らしい夕日の景色を眺めながら、ビーチの砂浜でディナー。
5.ラ プランチャ (スミニャック)
カラフルでリラックスしたコンセプトで午後にリラックスできる場所をお探しなら、ダブル シックス ビーチ スミニャックのラ プランチャが最適です。
- 主なメニュー: スペインのタパス、フィンガー フード、ビーチの新鮮なカクテルやモクテル。
- 雰囲気: ビーチにはカラフルなお手玉や伝統的なバリの傘 (トゥン) が飾られています。
6.アンディカ夫人のスパイシーライス(クタ)
夜の食べ物を探している人や辛い料理が好きな人には、このビュッフェ式屋台が地元の観光客に人気です。
- メイン メニュー: スパイシーなチリソースをかけたさまざまなシンプルなサイドディッシュ (カリカリの鶏の皮、腸、ペルケデル、麺) が食欲をそそります。
- 利点: 24 時間営業で、価格は非常にお財布に優しいです。
7.クレートカフェ(チャングー)
チャングーの観光客やデジタル遊牧民が集まる中心的な場所の 1 つである Crate Cafe は、ボリュームたっぷりの健康的なメニュー (健康食品) を提供しています。
- 主なメニュー: スムージー ボウル、アボカド トースト、スペシャルティ コーヒー。
- 雰囲気: 広々として美しく、ポケットに優しい工業用インテリアのコンセプト。
バリ島グルメ観光のヒント
- ハラール認証 / ステータスを確認する: イスラム教徒の観光客の場合は、訪問するレストランのメニューのハラール性について必ず確認するか、最初に尋ねてください。
- 早めに到着する: ワルン マック ベンやメネガ カフェなどの人気の場所は、特にランチやディナーの時間帯に長い行列ができることがよくあります。
- 適切な交通機関を利用する: チャングーやスミニャックなどの一部のグルメエリアは非常に混雑しているため、バイクをレンタルするか、 車をプラスドライバーで利用すると、駐車場所を簡単に見つけることができます。
結論
伝統的な自然派ダイニングからモダンなビーチサイドのたまり場まで、バリでは忘れられないグルメ体験が楽しめます。神々の島でおいしい料理を楽しんでみてください!